Profesionálna stolová grilovacia doska REDFOX FTRC 30 E je kompaktné, výkonné a spoľahlivé zariadenie ideálne pre menšie gastronomické prevádzky, ako sú kaviarne, food trucky,...
Profesionálna stolová grilovacia doska REDFOX FTRC 30 E je kompaktné, výkonné a spoľahlivé zariadenie ideálne pre menšie gastronomické prevádzky, ako sú kaviarne, food trucky, cateringové služby aj náročné domáce kuchyne. Ryhovaný povrch z lešteného chrómu poskytuje vynikajúcu tepelnú vodivosť a vytvára na pokrmoch charakteristický vizuálny efekt grilovacích pruhov.
Hlavné prednosti a konštrukcia
Telo grilu je vyrobené z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 430, ktorá spoľahlivo odoláva náročným podmienkam profesionálnej prevádzky. Ryhovaná grilovacia doska s hrúbkou 10 mm je opatrená vrstvou lešteného chrómu s hrúbkou 0,03 mm. Táto kombinácia zaisťuje rýchly prenos tepla, rovnomerný ohrev po celej ploche a vysokou odolnosť proti opotrebeniu.
Výkon a ovládanie
Teplotný rozsah: Plynulá regulácia teploty v rozmedzí 50 °C až 300 °C umožňuje optimálne nastavenie pre rôzne druhy surovín od mäsa až po zeleninu.
Elektrický príkon: Výkon 3 kW zaisťuje rýchle nahriatie pracovnej plochy.
Jednoduché pripojenie: Vďaka napájaniu na 230 V / 1N – 50 Hz je možné zariadenie jednoducho zapojiť do bežnej zásuvky bez nutnosti trojfázového pripojenia.
Bezpečnosť: Ovládacie prvky disponujú stupňom krytia IPX4, čo zaisťuje ochranu pred vlhkosťou a striekajúcou vodou.
Praktické funkcie a údržba
Zariadenie je navrhnuté s ohľadom na maximálny komfort pri práci a jednoduchú údržbu. Je vybavené zásuvkou na odpadový tuk, ktorá zachytáva prebytočný vytečený tuk a uľahčuje čistenie. Stabilitu na pracovní ploche zaisťujú nastaviteľné nožičky. Pre zachovanie dlhej životnosti chrómovanej vrstvy stačí po čiastočnom vychladnutí dosky zotrieť zvyšky jedla mäkkou stierkou a povrch očistiť jemným odmasťovacím prostriedkom.
Technické parametre
Rozmer grilovacej dosky: 320 × 480 mm
Rozmery zariadenia (š x h x v): 328 × 541 × 285 mm
Hmotnosť netto: 21 kg
Materiál konštrukcie: AISI 430
Typ povrchu: Ryhovaný, leštený chróm (0,03 mm)
Hrúbka grilovacej dosky: 10 mm
Napájanie: 230 V / 1N – 50 Hz
Príkon: 3 kW
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
