REDFOX FTR 70/04 E

Profesionálna stolná elektrická grilovacia doska Redfox FTR 70/04 E s ryhovaným povrchom predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne gastro prevádzky. Vďaka svojmu kompaktnému stolnému vyhotoveniu bez podstavca sa ľahko integruje do kuchynských zostáv s hĺbkou 700 mm.

Kvalitné materiály a robustná konštrukcia

Zariadenie je navrhnuté s ohľadom na dlhú životnosť a vysokú odolnosť v náročnej prevádzke. Vrchná doska je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s hrúbkou 1,20 mm, zatiaľ čo opláštenie tvorí nehrdzavejúca oceľ AISI 430. Samotná grilovacia doska z pieskovanej ocele má hrúbku 12 mm a disponuje ryhovaným povrchom s rozmermi 400 x 510 mm, ktorý zaisťuje charakteristický vzhľad grilovaných pokrmov.

Vysoký výkon a presná regulácia

Grilovacia doska pracuje v teplotnom rozsahu 50 °C až 300 °C, čo umožňuje flexibilnú prípravu rôznych druhov surovín. O bezpečnú prevádzku sa stará integrovaný bezpečnostný termostat. Zariadenie disponuje elektrickým príkonom 4,5 kW s napájaním 400 V / 3N - 50 Hz.

Praktické funkcie pre jednoduchú údržbu

• Zásuvka na odpadový tuk: Uľahčuje čistenie a zber prebytočného tuku počas grilovania.
• Odnímateľný lem: Zabraňuje striekaniu tuku do okolia a uľahčuje hygienickú údržbu.
• Nastaviteľné nožičky: Umožňujú stabilné postavenie prístroja aj na nerovnom povrchu.
• Kontrolky chodu a nahriatia: Poskytujú okamžitý prehľad o stave zariadenia.
• Jednoduchý servisný prístup: Spredu po odobratí čelného panelu.

Technické parametre

• Rozmery grilovacej dosky: 400 x 510 mm
• Hrúbka grilovacej dosky: 12 mm
• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 400 x 700 x 330 mm
• Hmotnosť netto: 36 kg
• Stupeň krytia: IPX4