Profesionálna elektrická grilovacia doska REDFOX FTHC 70/80 E v stacionárnom vyhotovení s podstavcom predstavuje ideálne riešenie pre náročné gastronomické prevádzky. Vďaka...
Profesionálna elektrická grilovacia doska REDFOX FTHC 70/80 E v stacionárnom vyhotovení s podstavcom predstavuje ideálne riešenie pre náročné gastronomické prevádzky. Vďaka veľkej pracovnej ploche a vysokému výkonu umožňuje efektívnu prípravu širokej škály pokrmov s minimálnymi energetickými stratami.
Vysoký výkon a nezávislé ohrevné zóny
Zariadenie disponuje celkovým elektrickým príkonom 9,0 kW s napájaním 400 V / 3N - 50 Hz. Pre maximálnu flexibilitu a úsporu energie je grilovacia plocha vybavená nezávislými ohrevnými zónami so samostatným ovládaním. Teplotu je možné plynule regulovať v rozmedzí 50 až 300 °C. O stave zariadenia informujú prehľadné kontrolky chodu a nahriatia, pričom bezpečnosť prevádzky zaisťuje integrovaný bezpečnostný termostat.
Prvotriedne materiály a odolná konštrukcia
Hladká grilovacia doska s rozmerom 800 x 510 mm a hrúbkou 12 mm je opatrená povrchovou úpravou z lešteného chrómu s hrúbkou 0,03 mm, čo zaručuje vynikajúcu distribúciu tepla a jednoduché čistenie. Vrchná doska zariadenia je vyrobená z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s hrúbkou 1,20 mm, zatiaľ čo robustné opláštenie je skonštruované z ocele AISI 430.
Praktické funkcie pre každodennú gastro prevádzku
Zásuvka na odpadový tuk: Uľahčuje zber prebytočného tuku a udržiavanie čistoty počas práce.
Odnímateľný lem: Účinne zabraňuje striekaniu mastnoty do okolia grilu.
Nastaviteľné nožičky: Umožňujú jednoduché vyrovnanie stability zariadenia aj na nerovnom povrchu.
Materiál vrchnej dosky: Chrómovaná oceľ (AISI 304, hrúbka 1,20 mm)
Materiál opláštenia: AISI 430
Hmotnosť netto: 81,00 kg
Stupeň krytia ovládacích prvkov: IPX4
Prierez vodičov CU: 2 mm²
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
